说好了一起去看小罗，却被老爸放鸽子，心里这个气啊！片刻犹豫后，我决定一个人去看球。

    双号通行，我的“虎8”顺利上路，二环上一路狂奔后来到刚开通不久的五爱隧道，从外面看上去蛮漂亮，一眼望去，长长的隧道内有些黑漆漆的，前方无车，大喜，开大灯，给油，以不下每小时一百公里的速度冲了进去，一边开还一边感慨，俺这会儿可是在母亲河底下呢！这一冲倒是心情大爽，但倒霉的事可在后面，一会儿再说。

    一进体育场，明显感到看球的人比前一天多得多。排了很长的队买了杯可乐，外加一个士力架，卖可乐的人不知怎的主动多给了我一个空杯，哈，我可真是只身来看球的女孩！往看台上一坐，突然觉得自己很酷，哈哈！  我今天的位置在南区二楼偏东的方向，天色尚早，阳光酒向体育场东区，煞是好看！

    随着比赛时间的临近，体育场内的观众越坐越多，到了开场时，除了没有卖票的主席台区域外，其它地方几乎坐满。但从赛中公布的到场观众数量来看，实际上有4万观众，而我们的奥体最多可以容纳6万人。

    从大家手中的巴西国旗就可以看出，大部分观众是冲着巴西队来的，冲着小罗来的。但当比赛进行到下半场后段，喀麦隆队在被红牌罚下一人的情况下仍然踢得相当顽强，而巴西队却毫无建树，观众集体倒戈了。手持巴西国旗的观众开始大喊“喀麦隆进一个”，每一次巴西队的进攻得到的都是全场的嘘声，而每一次喀麦龙的抢断、进攻都伴着整场的呐喊，这真是很有趣的一幕。在我看来，发生倒戈的原因有三：一，大家对巴西队恨铁不成钢，在比喀麦龙多一人的情况下，仍然久攻不下；二，喀麦隆虽然以10敌11,仍然将场面打得相当好看，没有乱了章法，还频频威胁巴西队球门，这完全值得全场观众为其喝彩；三，大家都期待着巴西队不要这么早取胜，而把比赛带入加时，甚至最终上演点球大战。

    90分钟比赛结束，比分仍然是鸡蛋对鸭蛋，顽强的喀麦隆黑兄弟们愣是把比赛拖入加时阶段。但这次，巴西人终于找回了状态，加时赛进行到11分钟的时候，由17号索比斯攻入一球。观众席立马沸腾，大家又十分自然的回归成为巴西队的粉丝。我心里暗暗期待黑喀兄弟在加时下半场也能进一个，最后给大家一场精彩的点球大战。可还没等我回过神来，巴西队又进了一球，这次是由小罗策动进攻，最终由6号将球打进。这下，我不得不对满心期待的点球大战彻底失望了。喀麦隆队虽然在接下来的比赛里竭尽全力，也有一两次有威胁的射门，但比分最终仍被锁定在了2比0,巴西队大步迈进奥运会男足4强。

    球说完了，再来说说我自己。美滋滋的看完比赛了，寻着车往家开，自然又来到了五爱隧道这儿。一抬头，一个电子指示牌上赫然闪着“40”，大惊！饿地神！难道此隧道限速40？再往里一开，和来时大大不同，整个隧道内灯火通明，清清楚楚的看着大概每隔50米就有一个摄像头。看到这儿，我还能期待什么？如来啊，上帝啊，保佑今天摄像头通通没开吧！但他咋就能限速40呢？也太慢了！被惊到的我这次倒是老老实实的以近于每小时40公里的速度在隧道里“爬着”，可我身后的车谁也不客气，一辆辆的飞着把我超过去，我倒像个阻碍交通的主儿。唉！这哪是我虎8一惯的作风呢？！

    这是在沈阳奥体进行的最后一场2008奥运足球比赛,即使是一个人只身前来，即使真被开了超速罚单，我仍不觉得有什么遗憾，因为我很在乎这其中的意义。

    第一次在体育场看足球是哪一年？和谁一起去的？谁对谁的比赛？这一切通通想不起来了，唯一记得那是在被誉为中国足球福地的沈阳五里河体育场。2001年2月12日，由米卢率领的中国男足以1比0战胜阿曼，成功冲进了世界杯决赛阶段，从而使得中国人、中国球迷对这个体育场有了一种特殊的情愫。6年后，随着一声爆破，五里河体育场轰然倒塌，瞬间变为一堆废墟，不少沈阳人曾为此唏嘘不已。直到崭新的奥林匹克体育中心在浑南拔地而起，看着夜色里如明珠般璀璨的它，沈阳人的脸上才满是骄傲。

    沈阳作为2008北京奥运会协办城市，在奥体中心会进行男女足共12场比赛。奥运会比赛能在自家举行，这自然是沈阳人的荣耀，有不少人选择了去奥体现场看球。我是个不折不扣的伪球迷，之前虽然有心去看，但一家人似乎只有我对此感兴趣，也懒得去排队买票，直到几天前意外得到一场女足1／4决赛的门票。可老爸一听说比赛是德国对瑞典的一场女足比赛，热情立马退却，只有老妈，乐得去现场感受一下奥运气氛。于是，昨晚我们母女二人，乘着奥运专线，美滋滋的奔奥体去了。

    夜幕中，走进闪烁着耀眼光芒的奥体，近距离感受它的魅力，那真是一种很美妙的感觉。很多次路过它，但只是远远的望着，火炬传递的时候也曾走近它，但也仅仅是在外围徘徊。这次，终于进入到它的心脏，和着奥运的节拍，与它一起跳动。

    虽然是一场女足比赛，既没有我们中国队，又没有大家喜欢的巴西队，但现场还是坐了近2万名观众。由坐在2层东南角的一群高举德国国旗的德国球迷带动，现场掀起了一次又一次的人浪。有人高呼“德国队加油”，有人大喊“瑞典队进一个”，随着一次次的进攻，尖叫和叹息声此起彼浮。既然到了现场，就应该让自己全情溶入到这种气氛中，起哄无罪嘛！  

    此时，现场观众全然不知，在同时进行的另一场女足1／4决赛中，中国队已0比2落后于日本；而中国女排与美国女排的“和平大战”，也以中国队2比3输掉比赛而告终。我是怎么知道的呢？当当当当……有请秘密武器出场！

    是不是很炫呢？呵呵，的确，身边的几个人对它产生了浓厚的兴趣，除了报告中国女足和女排的战况外，我还向他们简单推广了一下数字移动电视技术。

    比赛打满了90分钟，双方都没有进球，因为是1／4决赛，所以必须要进行加时赛。德国女足果然技高一筹，在加时的上下半时各进一球，比分最终锁定在2比0，现场观众满心期待的点球大战最终没能上演。但不管怎么说，也比看中国男足爽！

    最近关于男足的段子看得太多了，都快麻木了，从《国足欢迎你》到两人互骂时最狠的那句——“你们全家都是国足的”，无不让人忍俊不禁。但最搞笑的我认为是下面这段：河中生物离奇死亡,下游居民身染怪病,沿岸植物不断变异,是化学污染?还是大自然的报复?敬请关注今晚《走进科学》即将播出的特别节目:《国足在河边洗脚》。   

    进球有理，起哄无罪，大家都争取到现场看球去吧。我要出发看小罗去了，欧耶！

    终于可以有时间和心情重新开始玩baking了，开心的不得了！我真的很乐于享受这样的时光，哪怕在厨房里一待就是四五个小时，也尽是在期待与满足中度过。

    当初开始学烘焙做的第一个芝士蛋糕就是“蓝莓芝士冻”，那是第一次尝到自己做蛋糕的甜头，可以说，具有里程碑式的意义。现在翻回那篇日志，自己都觉得好笑，还给狮宝和狮爸编了对白，幼稚死了！   之后看过很多蓝莓口味的蛋糕，特别羡慕在国外可以随时买到新鲜蓝莓的同学。某日，在Isetan地下的超市里亲眼见到了新鲜蓝莓长什么样，看了一眼价签，我咬咬牙，跺跺脚……还是没舍得。终于有一天，同事告诉我在河畔花园的超市里见到了速冻蓝莓，而且价格很公道，这可乐煞俺了，飞奔就去了。500g装的只要三十几块钱，够便宜吧！虽然是国产的，个头不太匀称，成色一般，但总算是一分钱一分货。俺乐滋滋的买了一盒回来，硬给塞到已经满满的冷冻室里去了。没想到啊没想到，这一冻就是好几个月，冰箱里有蓝莓这码事居然被俺给忘到九霄云外了，罪过罪过！

    说到蓝莓的好处，我还在网上查了点资料。

    这东西学名叫越桔，英文叫blueberry（蓝色的浆果），我们称之为蓝莓应该就是从英文直译过来的。原产于美国，在我国大兴安岭地区也有野生蓝莓。（我买的这种蓝莓标明是产地是辽宁营口，想必是引进过来的吧）

    蓝莓果实色泽美丽，外表蓝色并有一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。

蓝莓的营养成份极高。果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。
　　 正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

    蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。

    早知道蓝莓是极好的东西，细一看，才知道是这么个好法。好归好，咱也没法天天吃，偶尔用来做个蓝莓蛋糕还是可以的。

材料（6寸圆模）：

消化饼底

消化饼干…………100g

无盐牛油…………40g

饰面

蓝莓果酱…………适量

鲜蓝莓……………适量

芝士馅料

奶油芝士…………250g

白砂糖……………60g

淡奶油……………220ml

吉利丁片…………2片（约10g，如果用鱼胶粉是2茶匙）

蓝莓果酱…………60g

做法

1/ 奶油芝士提前从冰箱取出，在室温下放软；

2/ 消化饼干装入密实袋内,用擀面杖压碎；

3/ 牛油隔水溶化；

4/ 将牛油溶液加入消化饼干屑内拌匀,倒入模具内压平，放入冰箱冷藏备用；

5/ 将已经软化的奶油芝士用打蛋器打散，加入白砂糖打滑至糖溶解，再加入蓝莓果酱搅匀；

6/ 吉利丁片加水泡软后，隔水溶解，加入芝士馅内拌匀；

7/ 淡奶油隔冰打至六分发，加入芝士馅内搅匀，倒入铺好消化饼底的模具内，放入冰箱冷藏3小时以上；

8/ 脱膜后用蓝莓果酱均匀涂抹于表面，放上鲜蓝莓装饰。（脱模时可用热毛巾先捂一下模具周围，这样脱模后蛋糕周围会十分光滑平整）

－完－

    大连依旧是那么美丽，阳光下的碧海蓝天，夜幕中的梧桐树影，无不让人陶醉。又正值一年一度的啤酒节还未谢幕，已近深夜，星海广场上的啤酒大棚里仍旧一派狂欢景象。

    这几天正抱怨我的相机拍人像太软，没想到Yu Sir居然把他的5D和小白带去给我用，真是太感动了，这师傅没白拜！   上PP了！

印象星海

25张

    对于我个人来讲，亲眼目睹火炬传递本身所带来的兴奋早已被繁重的工作和一遍遍的演练消耗待尽，但沈阳站收火仪式最后一个镜头结束后，转播车里大家兴奋得不约而同起身欢呼，相互击掌的画面，仍然让人瞬间有种想哭的冲动。雀跃过后，领导转过身来，朝着角落里的我伸出右手，我赶忙迎过去……他手心冰凉。

    接下来两天鞍山站和大连站的转播并没有想像中顺利，出现了无法预知的麻烦，好在总算是有惊无险。转播结束了，松了一口气，回到家里美美的睡了个自然醒。要知道，这段日子以来，有好多天我都是四点钟就从被窝里爬起来的啊！唉，其中艰辛真是不堪回首呢！好在，都结束了！  

    回首自己这段时间来的工作，错过了很多顿午饭，起了很多个大早，享受了很多个夜色中的“一个人的办公室”……可能是之前安逸的日子过得太久，突然扛起点任务，虽然辛苦，但也从没想过要去抱怨。过程中的酸甜苦辣现在想起来已经有点模糊，只记得曾经不只一次的鼓励自己说：坚持，再坚持一下，就要结束了！这一切似乎让我找回了曾经有过的某种干劲儿，一种我还以为永远不会再有的感觉。到底要一个怎样的人生？享受安逸还是选择奋斗？我如是问自己。呵呵，这应该是一时冲动的想法吧。

    借着身边火炬手的光，得以和祥云火炬有了亲密接触，现现眼吧！

 拍了些有关火炬传递的照片，等有闲心整理完再发上来。

最近忙得没空回妈那儿蹭饭，爷奶那儿也没时间打个电话问候，老人不免有些牵挂。昨晚，在爸的催促下给奶奶打了个电话，告诉她我最近为什么忙到没时间去看她。老人家突然问我：“我能为奥运做点什么啊？”88岁的奶奶，说出这样的话，令我既感动又骄傲。“放心，您在家看电视就好，有我替您为奥运做贡献就行了！”说完这话，浑身又充满力量。

我的宝贝奶奶，您真可爱！  

    今天，面对的是千头万绪，几天的超负荷工作后，当我坐在会议室里面对153个通行证一时间有点掰不开数时，突然感觉到有点力不从心。但我是谁！我怎么能认输呢？应该说，工作量的确超出了我原有的负荷，但面对这样的任务，我只有一个选择，那就是不断的突破自我。今天终于能有机会暂停下脚步小喘口气儿，回头看看，也没有什么是不能的！

    话说得太多，电话打得太多，咽炎带着鼻炎，不疼不痒的折磨人。司机小李笑话我在车上当着领导的面清理鼻子，我地神，您老人家挺挺试试？！最搞笑的是刚才打电话给携程改签机票，话务员居然上来就称呼我X先生，真是庐山瀑布汗！  最心疼的还是俺的手机话费，上个月开新闻年会就冒了，这个月肯定又完蛋。挺不住了，不得不向明明求援，赶紧给俺加上省网大客户。

    接下来的任务依然艰巨，但俺一定会越战越勇，圆满完成任务的。 

    火炬是神圣地，安全是必须地，手续是复杂地，程序是繁琐地，大家要理解地，直播会成功地。  

    最近俺的博客都不会更新烘焙方面的内容了，感谢关心我的朋友，等忙过了这段我会再“重操旧业”。  

从冰箱里取出芝士，想都没想就切了400g下来，一查方子，才发现做两个轻乳酪只需要200g就够了，没办法，切都切了，剩下的做个之前在书上看到的大理石乳酪布丁吧。

浩在品尝完这个轻乳酪蛋糕之后来了一句：“媳妇，搬新房子这嵌入式的烤箱咱买定了！”我心里暗想：小样儿，要不然你还敢不给我买？呵呵，都是玩笑啦！其实很感谢浩，真的！

轻乳酪的方子我稍后补上，先来说说下面这两个乳酪蛋糕模。两个都是三能的，左边的是阳极，右边的是硬模，照片里都是已经把脱了模的蛋糕取走后的样子，事实证明，JM们，还是买硬模的吧！

补方子啦！特别送给熊掌哦！  喜欢死你拍的照片了！

关于轻乳酪的方子很多，最早我做过一个日式轻乳酪的方子，口感相当不错，还因这个上了贝太的每日推荐，方子在这里http://baking.blog.sohu.com/56906801.html。这个方子，蛋糕会比刚出炉回缩很多，暖暖也做过这个方子，后来我俩就达成了一个“共识”，它就是要回缩的。哈哈，开玩笑了！

后来我就试图找一个不会回缩的轻乳酪方子，在贝太上搜到两个，http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=88548&highlight=%E8%BD%BB%E4%B9%B3%E9%85%AA这个据说是爱厨的方子，但我被另需的8个蛋黄给吓到了，放弃！我这次做的就是找到的另一个方子，原方是6寸模的，我加了双倍的量，然后换了两个乳酪模来做。可惜出炉之后还是回缩了，但这种回缩是可以接受的，因为它不像戚风那样只会中间塌，它是整体会比出炉时矮些，但不影响口感，所以我还是把它理解为正常。

材料：牛奶120g、奶油芝士200g、鲜奶油60克(我理解为黄油，我看也有人理解为淡奶油，做出来外观看也没什么两样）、白砂糖70克、玉米淀粉20克、低粉20克、蛋黄5个、蛋清5个、白醋或者柠檬汁几滴
1、牛奶、鲜奶油、奶油奶酪隔水拌匀（注意：一定不要有小颗粒）；
2、将蛋黄逐个加入到牛奶芝士糊中搅匀；
3、将粉类过筛后加入拌匀（有人强调要切拌，其实我想粉类这么少，不会容易出筋的啦，所以还要强调拌均匀就好了。）；
4、蛋白加几滴白醋或柠檬汁，糖分三次加入，打到湿性发泡；
5、将蛋白糊与蛋黄糊拌匀；
6、倒入烤模,水浴，170度60分钟。（请灵活掌握）

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接下来是大理石乳酪布丁，来自于《杨桃文化—果冻布丁》。其实在我看来，这就是一个乳酪蛋糕，没什么不同。

食材：

奶油乳酪250g  细砂糖75g  玉米淀粉10g  全蛋65g  淡奶油175g  巧克力酱 适量

这是原方，我用了所有材料的五分之一，用了三个做舒芙蕾的碗来烤。

做法：

1.室温回软的奶油乳酪加糖打发，再加入玉米淀粉拌匀；（原方是先将糖和玉米粉拌匀再加入软化的乳酪拌匀）

2.全蛋分次加入拌匀，再加入淡奶油；

3.将布丁液倒入烤碗，表面稍淋点巧克力酱，用筷子画出大理石纹；

4.隔水烤，175度20分钟。（原方没说隔水）

此照片来自于网络

房子我和浩都很喜欢，130米全跃。虽然不是我当初喜欢的小侃子家那种顶楼带大露台的房子，但也分别在主卧和客厅外有个不小的露台，铺上芬兰木，放上小茶桌，聚几个朋友喝喝茶，吃吃小点，真是惬意呢！

一想到装修，可是够头疼，这几天脑子里全是设计的事儿。浩说还有两个月才交房，不急，可我这个急性子就是忍不住，总觉得把事先做完心里才踏实。几易其稿，昨天终于完成了改造后的平面设计图，给老妈秀了一下，并一一解释，妈的理解能力真不是盖的，一说就全明白了。

上几张照片，是我自己随手拍的样板间。

这里的环境相当不错，不愧是万科。签完合同第二天就收到来自万科物业的问候短讯，还有万科本周末业主活动的信息，心里觉得暖暖的。

116平米的样板间，只比我家少一间北卧室。装修得不错，但实际住起来会显得偏暗，只打算借鉴一下。

主卧，不是很宽，但喜欢它外面带的方型露台。

5555555…………选这套房子牺牲掉了我梦想中的开放式大厨房。这房子的卧房是U字型比较小，但好处是南向的，窗很大，我想，通过合理的布局也应该够我用了。

从我家看出去

露台

哈，这是我家自恋的浩，他看这张照片的时候说：“这是谁啊，这么帅！”我真是庐山瀑布汗啊！

这个是我那间房子的实景。万事俱备，只差交房了。